Truffes au Nutella Chocolat

Pour environ une vingtaine de truffes :

  • 400 gr de Nutella
  • 100 gr Chocolat noir pâtissier
  • 2 cuillerées à soupe de crème liquide
  • 3 cuillerées à soupe de cacao amer

Mettre le Nutella dans une assiette creuse et la mettre au frigo  pendant 1h30 pour qu’il durcisse

à l’aide de deux cuillères (ou d’une cuillère parisienne), prélevez des "billes" de Nutella, les placer sur une feuille de papier cuisson et les remettre au frigo.

Faites fondre le chocolat noir et la crème liquide au bain-marie, puis mélanger jusqu’à obtention d’une ganache lisse.

Sortir les billes de Nutella, les tremper dans le chocolat fondu et les déposer au fur et a mesure sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Les placer à nouveau au réfrigérateur, pendant 1h30, puis les rouler dans le cacao.

Les conserver au réfrigérateur.

Bon Appétit !

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3 réponses à Truffes au Nutella Chocolat

  1. B. dit :

    Et sinon RES c’était sympa?? un p’tit post peut-être?? ;-)

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